Test de la recette au Cantal

A l’heure des vacances d’hiver, McDo nous sert traditionnellement ses burgers au fromage. Cette année, on reste toujours dans le fromage, mais on délaisse les habituels raclettes, tartiflettes etc. pour des orientations un peu plus terroir (pour ne pas dire une orientation « tu vas puer de la gueule » ^^). En effet ce coup-ci, on a le droit à des recettes au Cantal, au Chèvre et au Bleu. Cette semaine j’ai donc goûté la recette au Cantal.

Ce burger fait dans le minimalisme, à savoir du pain type 280, un steack, un peu de salade, une tranche de Cantal, une sauce au Cantal et puis c’est tout. Du coup ça reste un peu sec en bouche. Il n’est pas vraiment mauvais mais il manque quelque chose, du coup ça ne donne même pas envie de goûter les  autres.

Ces derniers temps, McDo ne se foule pas trop sur ses recettes saisonnières. On en est d’autant plus décu qu’à cette période on aurait bien tâté à un bon vieux McRaclette. Tant pis on attendra la saison prochaine.

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